豊洲市場
東京西支店
東京西支店のブログ
早朝5時半、豊洲市場へ。
こんな早起きをしてまで見ようと思ったのはマグロの競り。
ガラス張りの見学通路からは、ずらりと並んだマグロが見えます。
ライブ音声がスピーカーから聞こえてきて、市場内の活気が伝わってきます。
(抽選予約をすれば、より近くの見学デッキから見ることができるそうです)
鐘の音とともに競りがはじまり、仲卸業者さんが手やりという合図を出し、
大量に並んでいた大きなマグロが一瞬にして競り落とされていく様子は圧巻です。
末端消費者としては、いったい今いくらお金が動いたんだろうか、、などと下世話なことを考えてしまいます。
早起きの気合いは必要ですが、見学後は新鮮なお魚をいただいたり、
プロ御用達のお店でお買い物もできて大満足しました。
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