旬のお野菜Ⅱ

井上ファームからのお野菜ボックスは、毎回緑の宝箱です。
新鮮な野菜を手にすると、キッチンに立つのが楽しくなります。

初物の葉玉ねぎはシンプルにおかか醤油で、みずみずしくてとっても甘い！
葉っぱも無駄なく油味噌にしたら、ご飯が止まりません。。
大きなカリフラワーは箸休めのカレーマリネ。

ちなみに井上さんは弊社元社員で、リタイア後ふるさとで農業をされています。
作り手の顔の見える野菜は安心していただくことができます。

今月もごちそうさまでした。

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