焼き鳥【練馬支店のブログ】

皆様

こんにちは。

先日、焼き鳥を食べに行ってきました。

串に刺さっていなく七輪で焼くスタイルでとっても美味しく頂いてまいりました。

通常竹串に刺すことで、すぐ鶏に熱が伝わらず、じっくりと中まで火を入れることができます。

つまり、外側からの熱だけでなく、内側からの熱も均等に通してくれるということの様です。

綺麗な盛り付けだったので思わず撮影した一コマでした。

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